Café sách – Mô hình café dành cho các bạn học sinh-sinh viên

Mô hình café sách không còn mới lạ gì đối với cuộc sống hiện đại ngày nay, tuy không phổ biến và phát triển rộng rãi như những mô hình khác, nhưng café sách vẫn có vị trí nhất định trong lòng thực khách. Café sách được mở ra để phục vụ cho đối tượng chính là các bạn học sinh-sinh viên, hay những người nhân viên, những công chức cần nơi để nghỉ chân và giải quyết công việc, hay bàn công việc với khách hàng. Café sách được ưa chuộng bởi không gian không quá ồn ào, nội thất được đầu tư chủ yếu phục vụ cho làm việc nên luôn mang lại thoải mái.

Ở Sài Gòn đã có một số quán café đi theo mô hình này, nhưng không nhiều, một số quán café sách hcm đã dọn vì không thu được kinh phí để duy trì cũng như không có gì đổi mới để thu hút thực khách, một số quán café sách hcm nổi tiếng vẫn còn phát triển đến ngày nay như FYI, café sách ở tầng thượng của Fahasha Phương Nam ngay Đại Thế Giới, Monologues, hay trong nhà sách Cá Chép.

Monologues và nhà sách Cá Chép là một trong hai quán café sách hcm mà các bạn trẻ yêu thích và đến thường xuyên, không gian được trang trí rộng rãi, thoải mái, nước uống giá mềm và nhiều sách hấp dẫn là điểm thu hút của hai quán café sách hcm này.